Kylskåpsdilemmat

Kylskåpsdilemmat

Familjen Johansson, bestående av mamma Rosita, pappa Pierre och barnen Lisen och Johnny. Familjens stora passion är matlagning och de lägger ner extra mycket pengar på livsmedel. De gillar också att göra lite extra av allt. Detta resulterar till att familjen ofta får över mycket småburkar och olika slags matvaror som behöver omsättas för att inte bli dåliga. Barnen har en dag var i veckan då de lagar mat till hela familjen. Idag är det Johnnys tur. Vanligtvis brukar han komma på en maträtt att laga utan några större problem men idag känner han att han har idétorka. Han öppnar kylskåpsdörren och ser livsmedel som behöver användas.

Hjälp Johnny att sätta samman en måltid utifrån följande ingredienser:

3 Ägg

½ burk oliver

1 pkt bacon

4 dl mjölk (ekologisk)

3 dl pastafjärilar (kokta)

1 rödlök

½ gurka

1 klyfta vitkål

2 klyftor vitlök

Salt

Svartpeppar

malen muskotnöt

Gruppvis: Tillsammans hjälps ni åt att komma på en måltid med utvalda ingredienser. Det kan vara en rätt som går att hitta i en kokbok eller så hittar ni på en egen rätt i gruppen. Använd gärna fantasin. Motivera varför ni valt den rätt ni valt.

Hjälpmedel gruppen kan använda: dator/Ipads, Hkk-boken

Förklara följande begrepp:

a)    Ekologisk b) Bäst före datum c) Sista förbrukningsdag

d) nyckelhålsmärkning e) Rättvisemärkt/Fairtrade